广东美食攻略
广东美食以粤菜为主，讲究鲜、嫩、滑、爽，以下是前十名排行榜及实用 tips：
- 早茶点心：推荐广州的陶陶居或点都德，尝试虾饺、烧卖，人均消费约 80-120 元。
- 烧腊：叉烧和烧鹅是必点，老字号如镛记酒家，建议搭配米饭，避免油腻。
- 煲仔饭：冬季最佳，推荐顺德煲仔饭，底部锅巴香脆，价格 30-50 元/份。
- 双皮奶：顺德仁信老铺最正宗，冷热皆宜，甜而不腻。
- 老火汤：家常风味，广州炖品店如达杨原味炖品，滋补养生，约 20-40 元/盅。
- 肠粉：银记肠粉店是经典，鲜虾肠粉滑嫩，酱汁是关键。
- 云吞面：竹升面搭配鲜虾云吞，广州宝华面店值得一试。
- 白切鸡：清远鸡最嫩，蘸姜葱油，推荐广州文记壹心鸡。
- 潮汕牛肉火锅：牛肉现切，涮煮时间短，八合里海记是热门选择。
- 糖水：杨枝甘露、红豆沙，百花甜品店品种多，夏季解暑佳品。
总体策略：早茶适合 brunch，烧腊和煲仔饭宜午餐，甜品晚餐后享用。广东美食偏清淡，可配茶水解腻。交通方便，广州、深圳、佛山等地地铁可达热门食肆。预算建议每日 200-300 元/人，涵盖街头小吃和餐厅正餐。